6月28日上午，中国•合肥第二届中秋烘焙展在肥盛大开幕。来自全国各地的一百多家烘焙企业，带来了上万种烘焙及相关产品参展。这在安徽烘焙史上还是第一次。
安徽省总工会一级巡视员胡东辉，省财贸轻纺烟草工会副主席等省市有关领导出席开幕式为展会剪彩并进场巡视展馆。胡东辉在浏览展会现场时给予了很高评价。他称赞这次展会的规模和组织，认为是一次非常成功的烘焙盛会，为促进安徽烘焙行业高质量发展将起到推动作用。
展会占地面积约一万平米，来自全国各地的百余家知名企业汇聚一堂，展示他们最新的烘焙技术和产品，涉及烘焙全产业链。现场各类烘焙食品琳琅满目、目不暇接。专业的烘焙设备和原材料供应商，展示最新的设备、工艺和配方。更有全国著名烘焙大师精彩演讲。
展会持续两天，吸引了大批烘焙业从业者和消费者的热情参与。在展会现场，他们不仅可以品尝到各种美食，还可以了解行业最新的动态和技术，感受到烘焙行业的蓬勃发展。这次展会的成功举办为烘焙行业的发展注入了新的活力，也为广大烘焙爱好提供了一个展示自己技艺的平台。相信在未来，烘焙行业会迎来更广阔的发展空间，不断推陈出新，满足人们对美食的需求。（杨存冈何伟）
